香脆鲳鱼的做法

• 1.退冰清洗过后在鱼身切两刀

• 2.热锅放入适当油煎鱼，一面熟透后再翻面，煎至两面呈现金黄色后即可盛盘

• 3.小火慢慢煎至脆脆。好了放在准备好的plate。撒葱末和高级酱油

• 4.热锅放蒜和小辣椒到脆脆。淋上。