住家饭

住家饭的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

螺旋面适量 2 人份
意大利番茄面酱4-5汤匙

菜谱做法:

  • 住家饭的做法图解1

    1.青椒从顶部约1/3处剖开, 取出籽并清洗干净。先以刀尖轻轻划出2个三角形做眼睛, 划好后才正式下刀。

  • 住家饭的做法图解2

    2.然后在眼睛下方, 模拟轻划出不规则的嘴吧形状, 同样的划好后才下刀切割。备用。

  • 3.螺旋面按照包装上指示下热锅烫熟, 锅内只放少许盐 (不放油) 即可。

  • 4.番茄切丁, 下热锅稍炒片刻, 加入意大利面酱拌炒至香, 加入烫熟的螺旋面拌匀即可呈盘。

  • 5.把青椒盅摆上盘子, 然后取部分螺旋面放入青椒盅, 另把其馀的螺旋面摆在盘子上, 装成像杰克嘴巴吐出来的样子。

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