番茄红烧面

番茄红烧面的做法
72浏览 / 0收藏

健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀

菜谱做法:

  • 番茄红烧面的做法图解1

    1.将所有食材准备好~

  • 番茄红烧面的做法图解2

    2.倒入橄榄油,将姜片爆香(煎到两面微微焦黄)→
    依序放入半匙砂糖→番茄→豆瓣酱3匙→少许番茄酱一起拌炒

  • 番茄红烧面的做法图解3

    3.→放入洋葱、红萝卜及白萝卜拌炒
    (炒至洋葱出水即可继续以下步骤)
    →加入八角、花椒粒、酱油拌炒

  • 番茄红烧面的做法图解4

    4.→加水小火焖煮大约15分钟(时间可自订,焖煮至萝卜们熟透即可)
    *如不够味可再加盐巴及酱油调味

  • 番茄红烧面的做法图解5

    5.将青江菜及面条烫熟
    *面条没拍到sorry~

  • 番茄红烧面的做法图解6

    6.全素番茄红烧面完成啰~ ^_^

番茄红烧面相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!