番茄红烧鱼

番茄红烧鱼
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健康功效

鲫鱼:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼

番茄红烧鱼的做法

  • 番茄红烧鱼的做法图解1

    1.准备食材,鲫鱼需要料酒和少许盐腌制;

  • 番茄红烧鱼的做法图解2

    2.锅中放油,热油;

  • 番茄红烧鱼的做法图解3

    3.番茄切丁,备用;

  • 番茄红烧鱼的做法图解4

    4.热油的锅中放入鲫鱼,煎至两面金黄;

  • 番茄红烧鱼的做法图解5

    5.倒入酱油,料酒,些许盐,些许水,放入番茄丁,鱼肚子里也塞入,闷锅大火煮一会,换成小火煮直至收汁;

  • 番茄红烧鱼的做法图解6

    6.成品图

小贴士

小火煮的时间较长是为了入味,加入番茄后,有酸酸的味道,比较下饭~

本菜谱由舘盛桃枝Ci9O上传

番茄红烧鱼的家常做法

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