咖啡咸奶酥吐司

咖啡咸奶酥吐司的做法
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食材用料

高筋面粉250
鲜奶150
即溶咖啡粉5
热水置冷30
奶粉10
2.5
速发酵母粉3
内馅:咸奶酥100
表面装饰:起司粉少许

咖啡咸奶酥吐司的做法

  • 1.如上

小贴士

1、

105t行程

2、材料放入(奶油除外)按#30[15分钟]

3、放奶油按#30(7)[7分钟]

4、整锅取出盖湿布室温发酵[50-60分钟]

5、取出面团卷桿1次并翻面包馅

6、放回面包机发酵至8分满[60-90分钟]
PS:"夏天不开机"

7、按#22烘烤[30-35分钟]

8、完成取出脱模置凉

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