地瓜烤肉卷

地瓜烤肉卷的做法
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食材用料:

七味辣椒粉适量
细香葱5根
小地瓜5条

菜谱做法:

  • 地瓜烤肉卷的做法图解1

    1.里脊肉片以刀背轻剁成薄片状备用

  • 地瓜烤肉卷的做法图解2

    2.1将里脊肉片放入腌料抓均匀,冷藏至少2小时待入味

  • 地瓜烤肉卷的做法图解3

    3.2腌料调均匀备用

  • 地瓜烤肉卷的做法图解4

    4.1蒸好的肉片放上地瓜条卷起

  • 地瓜烤肉卷的做法图解5

    5.2小地瓜连皮整条蒸熟后,修出长条状备用

  • 地瓜烤肉卷的做法图解6

    6.绑上细香葱或水莲

  • 地瓜烤肉卷的做法图解7

    7.进烤箱以250度烤约10分钟(请以肉片厚度来调整时间)

  • 地瓜烤肉卷的做法图解8

    8.烤好的肉卷切段,洒上七味辣椒粉就可以享用啰!

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