玉米烩虾仁

玉米烩虾仁的做法
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食材用料:

玉米粒1罐
蒜末1匙
姜末1小匙
葱段适量
太白粉1/2匙
适量

菜谱做法:

  • 1.虾子去壳去肠泥,背部画一刀不断(开背),洗净擦干

  • 2.虾仁以一匙米酒与1/2匙太白粉略抓备用

  • 3.起油锅炒香蒜末 姜末,续入玉米粒拌炒再放入虾仁

  • 4.以盐 白胡椒 一点水烩煮,最后再以一点太白粉水勾芡,洒上葱绿即可(此太白粉水为份量外)

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