幸福便当

幸福便当的做法
86浏览 / 2收藏

健康功效:

冬瓜:化痰、利水、清热

食材用料:

甜不辣1盒
姜丝适量
五蔬鱼豆腐1盒
绿花椰菜1株
1小匙

菜谱做法:

  • 幸福便当的做法图解1

    1.(姜丝烩冬瓜)将冬瓜去皮切片,姜去皮切丝备用,起油锅将姜丝放入爆香,加入冬瓜片,然后加入水(需盖过冬瓜)煮透,最后加入调味料2后,就可以起锅了

  • 幸福便当的做法图解2

    2.(番茄酱烧甜不辣)先将调味料1加入少许的开水调好,在将市售的长条甜不辣放入锅中干煎至微焦,再加入调味料煮至入味起锅,洒上白芝麻即可~~这道菜差点就不能带便当了~一起锅差点就被一家子的老老小小吃光

  • 幸福便当的做法图解3

    3.(红烧五蔬鱼豆腐)上次在超市发现新产品鱼豆腐特地买回家试试,这次只有单纯的红烧,因为豆腐是油炸过的所以我就不再放油去煎,直接加水煮再加入酱油红烧,等酱汁收干一点后就起锅~

  • 幸福便当的做法图解4

    4.绿花椰菜式便当菜里的好帮手~~可以填补空间又可以增加色彩!!重点还是抗癌的好物!通常我都是加盐水煮就起锅啰~

  • 幸福便当的做法图解5

    5.平常会购买一些鸡块或香鸡排等冷冻食品已备不时之需,若刚好家里没有主菜,可以用这个代替,我是直接将鸡块放入锅中干煎至金黄就起锅了~~~
    组合便当时为了方便放入便当切半后再放入

  • 幸福便当的做法图解6

    6.组合便当~海苔适用"烧海苔"如果是一般小包海苔容易受潮会卷卷的~只要将海苔切割成小方格整齐放在白饭上,就可以了~~又迅速又有型

菜谱小贴士:

1、


2、甜不辣跟鱼豆腐都没有加油,因为食材本身就有油脂了~如果不习惯还是可以先加油炒香.

3、冬瓜需要花一点时间煮熟~要快的话就要切薄一点(0.5公分左右)今天为了配色用清炒~要不然也可以加点酱油变酱烧也很清甜喔

幸福便当相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!