铁棍山药炒木耳

铁棍山药炒木耳的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳:润肺止咳、补气、止血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 铁棍山药炒木耳的做法图解1

    1.将木耳发好,准备好其它材料。

  • 铁棍山药炒木耳的做法图解2

    2.将山药去皮切片,胡萝卜切片。山药片切好后用清水加适量的醋泡着,可以防止氧化。

  • 铁棍山药炒木耳的做法图解3

    3.锅里加水烧开,将山药片,胡萝卜片,发好的木耳依次下锅焯水待用。

  • 铁棍山药炒木耳的做法图解4

    4.起油锅,爆香姜片,下山药,胡萝卜煸炒一会儿。

  • 铁棍山药炒木耳的做法图解5

    5.加入木耳炒匀。

  • 铁棍山药炒木耳的做法图解6

    6.加适量的盐,加入鲜味汁调味就可以了。

  • 铁棍山药炒木耳的做法图解7

    7.铁棍山药炒木耳做好了。

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