羊肉:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康
1.羊肉煎香,锁住肉汁
也可用川烫的,如果用国产羊其实腥味没有外国羊肉重,用煎的就可以啰
2.加入中药包,并加入1500cc的水!煮到滚后!才加入羊肉炖煮
3.炖煮约1小时候,可以看看羊肉的软硬程度是不是自己喜欢的!喜欢软一点需要的炖煮时间就要拉长一些喔~
等到自己觉得羊肉的软硬程度识自己要的时候,就可以进行调味,加入和露酱油调味,可适量加点米酒!
米酒部份就可依自己喜好加!也可不加
4.加入蔬菜,菇类,豆腐类!一锅羊肉炉就轻松完成啰
5.冬日好料上桌啰
国产羊肉滋味真的很好喔!