海陆咖哩刀削汤面的做法

• 1.备好所有食材, 红萝卜切片, 黑木耳切丝, 洋菇切片、青葱切小段, 虾子洗净。

• 2.平底锅加入少许油, 放入红萝卜片稍微拌炒

• 3.依序放入黑木耳丝与洋菇片拌炒

• 4.倒入约350cc的水

• 5.将一块咖哩块放进锅中, 待咖哩块溶化后, 依个人口味加入适量盐

• 6.放进北方刀削面轻轻拌炒, 约40秒钟面体散开即可下一步骤。

• 7.放进虾子3尾, 煮到虾子变红后即捞起备用。

• 8.在放上肉片3片, 煮到颜色变白即可关火。

• 9.装碗时, 面与汤先下, 再慢慢将料摆上就可以啰!

• 10.撒上葱花、黑胡椒粉，咖哩海陆刀削面完成啰!