爆浆起司厚切猪排

爆浆起司厚切猪排的做法
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健康功效:

猪里脊肉:补肾、滋阴、益气

食材用料:

快乐牛起司片数片
1颗
太白粉适量
少许
大蒜片少许
少许
粗粒地瓜粉适量
面包粉适量

菜谱做法:

  • 爆浆起司厚切猪排的做法图解1

    1.偶尔上市场 会买上梅花或里脊肉请老板厚切一片片
    有时老板较有空 还会拿小槌子帮我槌薄些

    买回家腌上调味料,放保鲜盒冷藏

    腌好的猪排两片 中间铺上起司片
    用牙籤别好封口 沾上蛋液.地瓜粉 再沾一次蛋液 再裹上面包粉
    中小火油炸 起锅前大火逼出油

  • 爆浆起司厚切猪排的做法图解2

    2.也可再加上火腿 就是蓝带猪排啰~

菜谱小贴士:

炸物通常火不能太大
否则一下子就会焦黑掉

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