冬瓜甜汤

冬瓜甜汤的做法
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健康功效:

冬瓜:化痰、利水、清热

食材用料:

500ml
熟八宝豆3大匙
冬瓜茶砖 3大匙

菜谱做法:

  • 冬瓜甜汤的做法图解1

    1.准备食材:冬瓜一块.冬瓜茶砖.市售熟的八宝豆( 大红豆.红豆.绿豆.薏仁.雪莲子..等综合)

  • 冬瓜甜汤的做法图解2

    2.冬瓜去皮挖成小球状,剩馀部份切小块放入调里机中加水打成冬瓜汁

  • 冬瓜甜汤的做法图解3

    3.将冬瓜汁和冬瓜球放小锅中,用小火慢慢煮到冬瓜熟软

  • 冬瓜甜汤的做法图解4

    4.冬瓜茶砖用食物剪刀剪碎取适量,慢慢添加才不会过甜无法挽救

  • 冬瓜甜汤的做法图解5

    5.最后放入熟八宝豆与冬瓜茶砖调味,冰镇过后就是可口清爽的甜汤

菜谱小贴士:

市售熟八宝豆已经有甜味了,所以冬瓜茶砖的份量可以依喜好调整,买不到八宝豆也可以选择自己喜欢的红豆或绿豆蒸熟后加入一样美味喔 !

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