黑糖桂圆核桃蛋糕

黑糖桂圆核桃蛋糕的做法
604浏览 / 4收藏

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
核桃:平喘、温肺、补肾
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

黑糖220g
低筋面粉210g
桂圆干80g
泡打粉3g
无盐奶油240g
杏仁粉90g

菜谱做法:

  • 黑糖桂圆核桃蛋糕的做法图解1

    1.食材准备。桂圆干先切碎备用。

  • 黑糖桂圆核桃蛋糕的做法图解2

    2.将黑糖块研磨成粉状。

  • 黑糖桂圆核桃蛋糕的做法图解3

    3.将低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合后过筛。

  • 黑糖桂圆核桃蛋糕的做法图解4

    4.将奶油打成乳霜状再加入黑糖粉,搅拌圴匀。

  • 黑糖桂圆核桃蛋糕的做法图解5

    5.一边搅拌一边加入蛋液(约分4-5次加入)。

  • 黑糖桂圆核桃蛋糕的做法图解6

    6.将已混合过筛的粉类,分两次加入。使用橡皮刮刀,搅拌均匀至自不见粉类为止。

  • 黑糖桂圆核桃蛋糕的做法图解7

    7.加入牛奶,桂圆,核桃(保留1/3做表面装饰)。

  • 黑糖桂圆核桃蛋糕的做法图解8

    8.烤箱先预热180度C,烘烤时间约20分钟(依烤模大小做调整)。面煳填入模具时勿超过8分满,否则会溢出。

  • 黑糖桂圆核桃蛋糕的做法图解9

    9.出炉后,置于架上放凉。

  • 黑糖桂圆核桃蛋糕的做法图解10

    10.完成后的蛋糕。

黑糖桂圆核桃蛋糕相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!