芋头:补虚 香菇:祛风 米粉:低蛋白质
1.把香菇、蒜头、红蔬卜和肉切丝备用。
2.芋头一颗蒸熟用果汁机 绞成泥备用。
3.另一颗芋头削皮切块炸熟备用。
4.锅中放入油爆香蒜头,再放入香菇炒香再放入红萝卜丝拌炒。
5.取一锅汤锅,把水烧滚再放入炒好的料,再放入米粉,再把打好的芋头泥加入。(加入芋泥要不时的搅拌,不然会臭火塔)
6.再把炸好的芋头加入煮约15分,再加入芹菜末,再放调即可。
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