面粉奇异果磅蛋糕

面粉奇异果磅蛋糕的做法
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食材用料:

联华低筋面粉60g
无盐奶油60g
些许
泡打粉半小匙
1颗
蔓越莓醋1大匙

菜谱做法:

  • 面粉奇异果磅蛋糕的做法图解1

    1.这次使用的是在宜兰买到的蔓越莓醋,对女生很好的唷!
    酸酸甜甜的风味也很赞~

  • 面粉奇异果磅蛋糕的做法图解2

    2.奇异果先切片待用(只用半颗,其他都是我要吃的 哈哈)
    小烤箱先预热10分钟

  • 面粉奇异果磅蛋糕的做法图解3

    3.将蛋+糖+盐打发,加入切小块在室温软化的奶油,继续搅拌到没有颗粒
    加入过筛低筋面粉+泡打粉搅拌均匀

  • 面粉奇异果磅蛋糕的做法图解4

    4.倒入铺好烘焙纸的模子里(我是用大创买的小模子 所以其实这个食谱分量很小喔!) 切片奇异果斜插进面煳里
    用小烤箱烤40分钟,表面上色之后可以用铝箔纸盖着,避免烤焦

  • 面粉奇异果磅蛋糕的做法图解5

    5.烤10分钟后可以在蛋糕表面划一刀 听说会裂得比较漂亮
    不过我的小烤箱温度上升很快 10分钟不到就裂得乱七八糟了啊哈哈

  • 面粉奇异果磅蛋糕的做法图解6

    6.放凉之后,听说用保鲜膜捆起冰起来冷藏一天,隔天比较好吃!!
    不过我还没放凉就先切一块吃吃看了,也蛮好吃的(◔౪◔)

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