法式油醋酱

法式油醋酱的做法
76浏览 / 1收藏

健康功效:

醋:消食积、解毒、补血

食材用料:

陈年酒醋2汤匙
橄榄油4汤匙
红葱头切碎3办
1小撮

菜谱做法:

  • 法式油醋酱的做法图解1

    1.先将醋和盐、黑胡椒搅拌均匀。

  • 法式油醋酱的做法图解2

    2.再加入橄榄油和红葱头打至乳化状即完成。

  • 法式油醋酱的做法图解3

    3.配上沙拉就是一顿丰盛飨宴!

菜谱小贴士:

1、


2、喜欢酸一点的人可多挤一点柠檬汁增加酱汁层次,喜欢甜的则可适量增加陈年酒醋份量。

3、建议用新鲜柠檬取代醋,除了欧芹,也可加其他新鲜香草(薄荷,罗勒,株葱, 牛至)提升酱汁风味

法式油醋酱相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!