柚子皮:化痰
1.备料虾子用牙籤把肠泥剃掉,鬚鬚切掉
2.用烘培纸先放盐开小火加热 放入柚子皮让香气出来
3.把虾虾平放 不要重叠
4.盖起桌盖后 小火待虾子变色后,淋上威士忌酒 开大火让酒精烧掉
5.当锅底没有任何水分后 放点葱 起锅
酒的话家里有任何都可以用! 料理米酒 白葡萄酒都ok
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