香辣鸡块

香辣鸡块的做法
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食材用料:

鸡腿肉去骨300g
胡椒盐稍为多一些些
1大匙
调味米酒1大匙
姜末1大匙
蒜末1大匙
白芝麻2大匙

菜谱做法:

  • 香辣鸡块的做法图解1

    1.鸡肉切块后和胡椒盐.麻油一起揉匀.调味料拌匀备用.

  • 香辣鸡块的做法图解2

    2.热锅.开中大火将鸡肉放入锅中.鸡皮面先朝下.等鸡皮面煎到焦黄后再翻面.转小火.将鸡肉煎熟.

  • 香辣鸡块的做法图解3

    3.在用餐巾纸将多馀的油份擦到之后.再将调味料倒入拌炒到调味酱汁快收干的状态后即可盛盘.

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