鸡蛋豆腐

鸡蛋豆腐的做法
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食材用料:

酱油、凉开水各1大匙

菜谱做法:

  • 鸡蛋豆腐的做法图解1

    1.将蛋豆腐切成块状,并吸干表层水分。

  • 鸡蛋豆腐的做法图解2

    2.热油锅,至180度,即可以中火快速油炸豆腐。
    油炸时,请放在勺子上入锅,同时甩动使每一面皆炸成金黄色即可。

  • 3.所有调味料拌匀后,淋上豆腐,即完成啰!

菜谱小贴士:

1、


2、炸豆腐的时候一定要用餐巾纸彻底去除水分,避免下锅油炸时喷溅受伤。

3、 油炸豆腐时,彻底让每一面都油炸至金黄,约略三十秒即可取出。

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