蒸便当Part

蒸便当Part的做法
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健康功效:

菠菜:平肝、止血、润燥
芝麻:明目、祛风、补血
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

热狗3条
竹轮1/2条
1颗
1小匙
小番茄1粒

菜谱做法:

  • 蒸便当Part的做法图解1

    1.将竹轮切成约1.5公分厚度,在中间塞进小热狗。电锅洗净放入一杯水,加入1小匙油跟1小匙盐,盖上锅盖后3分钟后打开,放入竹轮小热狗,盖上锅盖1分钟,打开来用筷子翻一下面,让竹轮小热狗均匀受热后捞起。

  • 蒸便当Part的做法图解2

    2.接着把洗净的波菜放入继续蒸煮,盖上锅盖1分钟就够了!水里的油盐可以帮助蔬菜保持色泽不变黄。菠菜捞起放凉后洒上一点点盐再淋上香油拌一拌,撒上芝麻即可享用。芦笋与萝卜一样用内锅滚水蒸煮。

  • 蒸便当Part的做法图解3

    3.切记选择易熟的食材,可以缩短料理时间。网路间盛传在电锅内放湿的纸巾,将蛋放在卫生纸上面,按炊煮到跳停,蛋就熟了,是真的,可以试试!

  • 蒸便当Part的做法图解4

    4.便当摆放技巧,可用洗净的生菜当隔菜板,让白饭不受料理汤汁影响。「大同新款三人份小电锅」是我厨房里的新宠儿。

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