棍子面包三明治

棍子面包三明治的做法
360浏览 / 1收藏

食材用料:

切达起司1人1片
热狗1人1条或2条
230

菜谱做法:

  • 1.1分割成3份,然后整成椭圆形,松弛20分钟,然后整成棍子型,用嘴巴讲如何整形的话就是左右为椭圆长边,先手掌压扁之后下面往上折1/3,然后上面也往下折1/3,最后再把上面往下折到底线,然后揉成长条型(30公分)。

  • 2.2所有材料搅拌均匀,揉到出筋,发酵1小时后翻面,然后发酵三小时到两倍大(因为现在天气冷,所以我把他放一个晚上)。

  • 3.发酵40分钟,最后10分钟烤箱预热220度,烤前在面包上画3刀或4刀,烤25分钟或到表皮金黄酥脆,放凉30分钟。

  • 4.切开面包不要到底然后把热狗和切达起司夹进去,然后小心热狗不要掉出来的把它吃掉。

棍子面包三明治相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!