小红莓鸡肉披萨

小红莓鸡肉披萨的做法
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健康功效:

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料:

燻鸡肉片12片
小红莓酱150ml
小红莓干35g
乳酪丝120g
橄榄油20c.c
欧芹少许
高筋面粉250g
干酵母3g
橄榄油15g
温水140g
盐、糖各5g

菜谱做法:

  • 1.用温水将酵母溶解,后将所有材料混合,发酵3次(每次都要发到2倍大,挤压出面团中空气在重新发一次)

  • 小红莓鸡肉披萨的做法图解2

    2.准备材料

  • 3.烤盘涂油(或铺烘焙纸),放上披萨面皮(擀圆、薄,插一些小洞)

  • 小红莓鸡肉披萨的做法图解4

    4.抹上小红莓酱、洒上乳酪丝、培根、小红莓干、培根片

  • 小红莓鸡肉披萨的做法图解5

    5.进烤箱,上下火220度,烤约20分钟

菜谱小贴士:

1、


2、小红莓可用蔓越莓代替

3、乳酪丝可依喜好斟酌加

4、作法将乳酪丝先铺上是为了让铺料看的到,也可后放

5、面团中加入少许糖是帮助发酵

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