培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
燻鸡肉片 | 小红莓酱 |
小红莓干 | |
乳酪丝 | 橄榄油 |
欧芹 | 高筋面粉 |
干酵母 | 橄榄油 |
温水 | 盐、糖 |
1.用温水将酵母溶解,后将所有材料混合,发酵3次(每次都要发到2倍大,挤压出面团中空气在重新发一次)
2.准备材料
3.烤盘涂油(或铺烘焙纸),放上披萨面皮(擀圆、薄,插一些小洞)
4.抹上小红莓酱、洒上乳酪丝、培根、小红莓干、培根片
5.进烤箱,上下火220度,烤约20分钟
1、
2、小红莓可用蔓越莓代替
3、乳酪丝可依喜好斟酌加
4、作法将乳酪丝先铺上是为了让铺料看的到,也可后放
5、面团中加入少许糖是帮助发酵