盐烤胡椒虾

盐烤胡椒虾的做法
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食材用料:

白虾5只
盐巴适量
胡椒粒适量

菜谱做法:

  • 1.1用小火慢慢炒香盐巴、胡椒粉与胡椒粒,炒的过程中会闻到淡淡胡椒的香味

  • 盐烤胡椒虾的做法图解2

    2.2首先把白虾洗干净擦干

  • 盐烤胡椒虾的做法图解3

    3.将擦干的虾子平铺在炒好的盐巴上,开中小火并盖上盖子

  • 盐烤胡椒虾的做法图解4

    4.不要翻虾子,等到虾子身体两面都变红就可以上桌拉

  • 盐烤胡椒虾的做法图解5

    5.抖去多馀盐巴及胡椒粒即可享用啰~

菜谱小贴士:



盐巴跟胡椒粒可以让虾子都沾到即可,如果把胡椒粒敲碎、精盐换成粗盐会更入味一些喔!另外闷虾时不要闷太久,闷太久虾子会越烤越干喔。

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