纯素萝卜糕

纯素萝卜糕的做法
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食材用料:

热开水500ml
冷开水500ml
在来米粉150g
白萝卜丝200g

菜谱做法:

  • 纯素萝卜糕的做法图解1

    1.萝卜洗净削皮,刨成丝。刨丝过程请小心手阿,速度太快手会受伤喔!

  • 纯素萝卜糕的做法图解2

    2.煮一锅热水,将煮到萝卜透明。这是给小宝宝吃的所以都不调味,如果是给较大的宝宝吃,妈妈们可以自行调整食材跟调味。

  • 纯素萝卜糕的做法图解3

    3.用500ml的冷开水,把在来米粉调成米浆,搅拌均匀。把调好的米浆到入,步骤2煮成透明的萝卜丝中,熄火。趁热赶快把米浆与萝卜丝搅拌均匀,会慢慢呈现很稠的状态。

  • 纯素萝卜糕的做法图解4

    4.先把模具内涂上一层薄薄的油,也可以放玻璃纸或是纱布巾,这是为了防止沾锅喔!蒸熟后取萝卜糕的时候会比较好取。接着,慢慢将萝卜糕米浆倒入模具中,均匀抹平。电锅外放入2杯水,待电源跳起就完成了。

  • 纯素萝卜糕的做法图解5

    5.好吃的萝卜糕就完成了!是不是很简单阿....快来自己试试看喔~
    宝贝现在已经十个多月啰~吃副食品(米煳、粥)吃好几个月了,最近看到粥小手一直推开碗,小人儿不会说话但还是会表达抗议~妈妈决定来帮宝贝换换口味。我使用的比例是水较多,蒸出来的萝卜糕比较湿软,宝宝要吃前再蒸软,再压碎给宝宝吃,才不会噎着喔!

  • 纯素萝卜糕的做法图解6

    6.如果你的宝宝开始长牙或已经8个月以上,已经尝过不少种类的泥状食物,也开始对咀嚼这件事有兴趣,就可以慢慢开始帮他做变化喔~

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