凉拌雕鱼皮

凉拌雕鱼皮的做法
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健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
黄瓜:利水、清热、解毒
红椒:温中、开胃、消食

菜谱做法:

  • 凉拌雕鱼皮的做法图解1

    1.1马上放入冰水中

  • 凉拌雕鱼皮的做法图解2

    2.2雕鱼皮开水川烫几秒(越快越好)或淋开水

  • 凉拌雕鱼皮的做法图解3

    3.切好配料放入腌料和2拌匀,淋入少许香油

  • 凉拌雕鱼皮的做法图解4

    4.最后再放入香菜,食用时再沾芥末或是腌料中加入芥末粉

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