手作草莓大福

手作草莓大福的做法
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健康功效:

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
草莓:暖肝、补肝、止泻

食材用料:

干燥红豆160g
太白粉适量

菜谱做法:

  • 手作草莓大福的做法图解1

    1.红豆洗净后加入480ml的水至锅内,大火煮开之后,再转中火煮4-5分钟,之后沥干水份,再加入480ml,再次中火煮开,后转小火上盖焖煮60分钟, 煮到红豆可用手指压碎,捞起备用。

  • 手作草莓大福的做法图解2

    2.依序加入水煮好的红豆及砂糖,选择品项28->开始。

  • 手作草莓大福的做法图解3

    3.完成后翻搅一下红豆馅,使热气散出

  • 手作草莓大福的做法图解4

    4.备用,等待包馅。

  • 手作草莓大福的做法图解5

    5.糯米无须泡水,直接洗净、沥干、静置30分钟。之后放入面包容器加入260ml的水,再选品项29->开始->50分钟后,机器发出哔哔声响,请开盖->再按开始(也就是开盖捣糯米的意思),最后完成待备用。

  • 手作草莓大福的做法图解6

    6.完成的麻糬,可在已经撒上太白粉的容器中,充份翻滚,便可准备搓成一团团。

  • 手作草莓大福的做法图解7

    7.新鲜的草莓,大约是10颗。

  • 手作草莓大福的做法图解8

    8.逐步包入红豆馅与草莓

  • 手作草莓大福的做法图解9

    9.幸福滋味的手作草莓大福,完成!

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