日式鲑鱼饭团

日式鲑鱼饭团的做法
352浏览 / 2收藏

食材用料:

热饭2 小碗
盐味海苔4 片

菜谱做法:

  • 日式鲑鱼饭团的做法图解1

    1.先将热饭以及撕成小碎块的熟鲑鱼用饭匙拌匀(鲑鱼事先烤过或煎过,捏饭团要用温热饭才好捏)

  • 2.双手沾一点水,将搅拌好的鲑鱼饭包覆在双手中,按捏成三角形(沾水是为了避免饭粒沾黏在手上,利用两手掌心相对时的空间,让饭团成型)

  • 3.将海苔包覆饭团,简单三步骤,日式「鲑鱼饭团」Ready to serve!

菜谱小贴士:



如果想让饭团更有日式居酒屋风,可以入烤箱烘烤一会儿,让饭团的表皮有一点锅巴焦酥的效果,或者也可以利用平底锅煎一下也ok!

日式鲑鱼饭团相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!