1.芝麻内馅做法:将无盐奶油融化,加入砂糖和芝麻粉,一起搅拌后揉成一小小颗一小颗球
2.汤圆皮作法:先糯米粉倒入容器内,加入少许水搅拌,搅拌成面团的感觉(不黏手成团状)
3.将汤圆团等量分好,大小可自行调整
4.加入芝麻馅小球
5.包好后的芝麻汤圆
6.放入滚开的热水中滚,直到汤圆漂浮在水面上就完成啰!
7.暖唿唿的芝麻汤圆完成啰!
奶油不容易融化,吹风机很好用喔!
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