鲔鱼黄瓜厚片吐司

鲔鱼黄瓜厚片吐司的做法
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食材用料

鲔鱼罐头1个
厚片吐司4片
美乃滋2大匙
海苔丝适量
1小匙
黑胡椒粉适量

鲔鱼黄瓜厚片吐司的做法

  • 1.把鲔鱼罐头内的鲔鱼倒出,将汤沥干。
    把小黄瓜刨丝,用盐抓腌放至2分钟(会有汁液 倒出)。

  • 2.将厚片吐司放入烤箱,烤至表面微金黄色(3分钟)。

  • 3.把鲔鱼、小黄瓜丝、美乃滋、黑胡椒粉,充分混合均匀。

  • 4.将作法3均匀铺在烤好的厚片吐司上面,洒上海苔丝,即可食用。

小贴士



没有烤箱,也可用煎锅。
小黄瓜丝要充分沥汁(干),否则会太湿,影响口感。

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