创意三明治

创意三明治的做法
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食材用料:

起司片1片
玉米粒(罐头)30g
红萝卜泥20g

菜谱做法:

  • 创意三明治的做法图解1

    1.红萝卜先磨成泥;起司片切成小丁,备用。

  • 创意三明治的做法图解2

    2.1将面煳倒入容器中(铺上烘焙纸),放入电锅后,加1杯(量米杯)~1杯半的水蒸熟。

  • 创意三明治的做法图解3

    3.2松饼粉过筛,加入打散的全蛋、鲜奶(可视松饼粉的包装说明作调整,但因为是用蒸的,所以放的鲜奶量会比煎或烤的来得少)及橄榄油,然后再加红萝卜泥、玉米粒与起司丁,搅拌混合均匀。

  • 创意三明治的做法图解4

    4.出炉啦〜起司都爆出来了...原本面煳是呈现淡淡的橘黄色,但蒸好后居然变成金黄色了。

  • 创意三明治的做法图解5

    5.吃起来是软Q的,有点像发粿的口感,玉米自然的甜味,加上胡萝卜泥跟一点点起司,整体来说还蛮清爽的,至于想跟谁分享呢?因为偶而也想来个蛋奶素的轻食早餐,所以就自己独享啦!

菜谱小贴士:



如果想弄成玛芬的形状,只要把容器换成圆形纸杯,面煳倒入纸杯约七八分满即可。但因为纸杯面煳深度会比四方容器面煳来得深,所以里面较易不熟,蒸锅的水要再多放一点。

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