家常白菜

家常白菜的做法
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健康功效:

白菜:除烦、利水、清热解毒
花椒:温中、止泻、止痛
醋:消食积、解毒、补血

菜谱做法:

  • 家常白菜的做法图解1

    1.白菜切宽条,蒜切片和末。

  • 家常白菜的做法图解2

    2.肉切条备用。

  • 家常白菜的做法图解3

    3.热锅凉油,油热放花椒和辣椒炒出香味

  • 家常白菜的做法图解4

    4.放入蒜片。

  • 家常白菜的做法图解5

    5.放肉煸炒。

  • 家常白菜的做法图解6

    6.放入白菜煸炒。

  • 家常白菜的做法图解7

    7.放醋煸炒。

  • 家常白菜的做法图解8

    8.放酱油煸炒。

  • 家常白菜的做法图解9

    9.出锅前放糖和盐拌匀,最后放鸡粉和蒜末出锅。

  • 家常白菜的做法图解10

    10.装盘,撒上蒜苗末装饰。ok!

菜谱小贴士:

1.可以适量多倒醋和多放蒜末,这是这道菜的关键,味道很好。
2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
3.腹泻者尽量忌食大白菜。
4.气虚胃寒的人忌多吃。

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