黄金宝袋

黄金宝袋的做法
469浏览 / 3收藏

健康功效:

干贝:补肾、滋阴、辅助降血压
香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:

日本豆腐
玉米粒
韭菜叶
鸡精

菜谱做法:

  • 黄金宝袋的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 黄金宝袋的做法图解2

    2.将胡萝卜、香菇洗净切丁。

  • 黄金宝袋的做法图解3

    3.干贝用开水泡好,撕碎,备用。

  • 黄金宝袋的做法图解4

    4.豆腐在尖头的一端用剪子剪开,然后从尾部慢慢挤出,一定要保持完整。

  • 黄金宝袋的做法图解5

    5.把取出的豆腐完整的放入锅中煎至金黄,沥油晾凉。

  • 黄金宝袋的做法图解6

    6.然后小心的挖去中间的部分,让它成为一个袋子。

  • 黄金宝袋的做法图解7

    7.锅内放少许油,倒入香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒,调入少许鸡精、盐,炒熟盛出,放入撕好的干贝,加适量白胡椒粉,拌匀。

  • 黄金宝袋的做法图解8

    8.把拌好的馅料,酿入豆腐袋中。

  • 黄金宝袋的做法图解9

    9.用烫软的韭菜叶系住,做成一个袋子的形状,入蒸锅,隔水蒸8分钟左右取出。

  • 黄金宝袋的做法图解10

    10.炒锅烧热加酱油,少许糖,芡粉勾芡浇在上面即可;(也可以不做芡汁,出锅直接淋上少许生抽,也不错!)。

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!