腐乳凉拌折耳根

腐乳凉拌折耳根的做法
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健康功效:

折耳根:清热解毒、排脓、利尿通淋

食材用料:

豆腐乳

菜谱做法:

  • 腐乳凉拌折耳根的做法图解1

    1.折耳根用清水浸泡20分钟。

  • 腐乳凉拌折耳根的做法图解2

    2.1水开后下折耳根焯一分钟。

  • 腐乳凉拌折耳根的做法图解3

    3.2去黑须摘去老的部分洗净,然后用手摘成小段。

  • 腐乳凉拌折耳根的做法图解4

    4.焯水的折耳根控干水分。

  • 腐乳凉拌折耳根的做法图解5

    5.从坛子里拿出两块豆腐乳,用勺舀一点腐乳汁。

  • 腐乳凉拌折耳根的做法图解6

    6.放入干净容器里拌匀,入冰箱冷藏十分钟即可(也可省略冷藏)。

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