西生菜蛋炒二米饭

西生菜蛋炒二米饭的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

二米饭150g
鸡粉
西生菜50g

菜谱做法:

  • 西生菜蛋炒二米饭的做法图解1

    1.昨天剩的二米饭(大米和小米)

  • 西生菜蛋炒二米饭的做法图解2

    2.洗干净的西生菜

  • 西生菜蛋炒二米饭的做法图解3

    3.准备鸡蛋两只

  • 西生菜蛋炒二米饭的做法图解4

    4.洗干净的大葱

  • 西生菜蛋炒二米饭的做法图解5

    5.所以材料准备好了,生菜切丝、葱切葱花、蛋黄打散(只选了蛋黄)。

  • 西生菜蛋炒二米饭的做法图解6

    6.6成油的热度下打散的蛋黄

  • 西生菜蛋炒二米饭的做法图解7

    7.紧接着下米饭,迅速翻炒。

  • 西生菜蛋炒二米饭的做法图解8

    8.炒到锅周围的米粒在跳了,加盐、鸡粉炒匀。

  • 西生菜蛋炒二米饭的做法图解9

    9.再加入生菜丝、葱花炒均匀出锅。

  • 西生菜蛋炒二米饭的做法图解10

    10.【西生菜蛋炒二米饭】完成啦

菜谱小贴士:

炒饭采用隔夜的米饭来炒才好

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