杏仁豆腐

杏仁豆腐的做法
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健康功效:

鱼胶粉:散瘀消肿、止血、养血

食材用料:

杏仁粉2大勺
奶粉1大勺
矿泉水500毫升
糖桂花适量

菜谱做法:

  • 杏仁豆腐的做法图解1

    1.1鱼胶粉用少量凉水泡开,调匀,让鱼胶粉充分吸收水分。

  • 杏仁豆腐的做法图解2

    2.2杏仁粉、奶粉加250ml矿泉水冲调均匀,煮沸,晾凉。

  • 杏仁豆腐的做法图解3

    3.将调匀的鱼胶粉隔水加热,让鱼胶粉彻底融化。

  • 杏仁豆腐的做法图解4

    4.倒入杏仁粉和奶粉冲调的原液中,调匀。

  • 杏仁豆腐的做法图解5

    5.凉到室温后,放入冰箱冷藏6个小时。

  • 杏仁豆腐的做法图解6

    6.剩下的矿泉水加热调适量砂糖,晾凉后就可以泡着杏仁豆腐、撒上些糖桂花,开吃了。

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