白菜干花生汤的做法

• 1.材料：菜干，五花肉，花生米。

• 2.菜干用温水浸泡开，洗去沙尘，切段。

• 3.五花肉和花生米加水适量先煲半小时。
  因为有菜干吸油，故需要些肥的五花猪肉。

• 4.大火煲开改小火煲2个半小时。

• 5.小火煲2个半小时。

• 6.白菜干花生汤对于热咳有收敛作用。