蜂蜜紫薯豆沙饼

蜂蜜紫薯豆沙饼的做法
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健康功效:

芝麻:明目、祛风、补血
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料:

葵花籽油

菜谱做法:

  • 蜂蜜紫薯豆沙饼的做法图解1

    1.1紫薯泥放盆内,加入蜂蜜两勺。

  • 蜂蜜紫薯豆沙饼的做法图解3

    3.2紫薯切一下,蒸熟。

  • 蜂蜜紫薯豆沙饼的做法图解4

    4.1拌匀,和成面团。

  • 蜂蜜紫薯豆沙饼的做法图解5

    5.2糯米粉和生粉少许。

  • 蜂蜜紫薯豆沙饼的做法图解6

    6.1取少许紫薯面团,按扁,包入豆沙球,

  • 蜂蜜紫薯豆沙饼的做法图解7

    7.2豆沙取出,台面上撒少许生粉,搓成条,再分成若干小份,搓成小球。

  • 蜂蜜紫薯豆沙饼的做法图解8

    8.1滚圆,

  • 蜂蜜紫薯豆沙饼的做法图解9

    9.2收口,

  • 蜂蜜紫薯豆沙饼的做法图解10

    10.按成圆饼。

  • 蜂蜜紫薯豆沙饼的做法图解11

    11.饼两面均粘少许芝麻。

  • 蜂蜜紫薯豆沙饼的做法图解12

    12.电饼铛涂一层薄油,放入做好的饼坯,煎。

  • 蜂蜜紫薯豆沙饼的做法图解13

    13.注意勤翻面,煎至两面金黄即可。

  • 蜂蜜紫薯豆沙饼的做法图解14

    14.蜂蜜紫薯豆沙饼

菜谱小贴士:

tips:
      1、紫薯泥里也可全部用糯米粉,由于家里糯米粉剩的少了,就加了一点玉米生粉。
      2、紫薯泥比较干,如果不加蜂蜜,少许水也可。
      3、因为紫薯泥较干,我用的糯米粉和生粉比较少,
        所以煎的时候比较省事,不用担心会没煎熟。  用糯米粉较多的,适当多煎一会儿。

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