南瓜小面包的做法

• 1.材料：高粉、奶粉、糖、盐、酵母、南瓜泥、黄油、水。

• 2.面包材料混合揉成团，直到扩展阶段。

• 3.面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。

• 4.发酵好的面团分成8等份排气滚圆，盖上保鲜膜醒20分钟。

• 5.取一份面团，擀开。

• 6.如图卷成橄榄形，把封口捏紧。其他面团如法炮制。

• 7.放置在温暖潮湿的地方进行二次发酵，大约40-50分钟，面包表面刷鸡蛋液。

• 8.挤上沙拉酱。烤箱预热180度，15-20分钟。