鸡翅:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
洋葱:理气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.将洋葱、姜、蒜切成颗粒,如果能制成蓉更好。
2.将各种调料混合,加入冷水拌匀。
3.鸡翅洗净,用牙签在上面扎几个洞,便于入味。
4.将鸡翅放入2中,调料没过鸡翅为佳。
5.鸡翅和调料汁一同放入保鲜袋,扎进袋口,入冰箱冷藏过夜。
6.之后取出,放在烤架上,以锡纸包裹翅尖,入200度的烤箱,烘烤45分钟即可。
1、喜欢吃辣,可在调料中混合辣椒面。
2、用保鲜袋盛放,可以使液体与鸡翅更好地接触。放入冰箱后,中间可来回调换袋口位置,以便更好入味。
3、以锡纸包裹翅尖,为防止烤的时间长,将翅尖烤糊。