黑芝麻猪油汤圆

黑芝麻猪油汤圆的做法
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健康功效:

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

糯米面67克
开水40克
猪板油40克

菜谱做法:

  • 1.黑芝麻清洗干净。

  • 2.放入锅中,用小火炒出香味,冷却后压成粉末。

  • 3.猪板油清洗干净,取下猪油。

  • 4.将猪油放入容器中。

  • 5.倒入黑芝麻粉。

  • 6.再倒入白糖。

  • 7.然后混合成黑芝麻馅料备用。

  • 8.糯米粉倒入另一个容器中。

  • 9.糯米粉加开水和成糯米面团。

  • 10.盖上保鲜膜醒一会儿。

  • 11.将黑芝麻搓成5克的圆形。

  • 12.糯米面团分成10克的一份。

  • 13.然后将糯米面团搓出一个圆洞。

  • 14.将馅料放入。

  • 15.再包好,如此将其他汤圆包好。

  • 16.锅中放水,水开后,倒入汤圆,汤圆浮起后即可食用。

菜谱小贴士:

1、白糖的量根据各人喜欢来。
2、汤圆没熟的时候是沉在锅底的,熟了后会浮在水面上。
3、包汤圆的时候,为了防干,最好在面团上盖上保鲜膜或盖子。

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