鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.黄油和白油加砂糖打至糖化。(所谓糖化就是把黄油块打散,并且和糖一起打匀即可,不用打得太发)。
2.加蛋搅拌均匀。
3.加柠檬汁加盐。
4.加面粉,奶粉,泡打粉,奶酪粉,成面团。
5.揉成面团后,滚成圆柱型,放冰箱冷冻硬后拿出来切片。每片约30克。然后用桃心模具沾咖啡水印在饼干上。
6.饼干放在涂了油的烤盘上,为了烤后颜色好看,可以在饼干上涂一层蛋黄液。入烤箱160度,15分钟(请根据自己烤箱的实际温度调节时间)。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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不要小看这一杯咖啡,它可是烘焙界的红人!