春笋炒香芹

春笋炒香芹的做法
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健康功效:

春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素

食材用料:

鸡精少许

菜谱做法:

  • 春笋炒香芹的做法图解1

    1.准备一包春笋和几根香芹。

  • 春笋炒香芹的做法图解2

    2.1炒锅热油倒入香芹段。

  • 春笋炒香芹的做法图解3

    3.2春笋切片.香芹切段。

  • 春笋炒香芹的做法图解4

    4.香芹颜色略加深倒入春笋片翻炒。

  • 春笋炒香芹的做法图解5

    5.倒入少许盐翻炒。

  • 春笋炒香芹的做法图解6

    6.出锅前倒入少许鸡精.翻炒均匀即可出锅。

菜谱小贴士:

芹菜有水芹和旱芹两种.功能相近.药用旱芹最佳.旱芹香气浓郁又叫香芹和药芹.俺今天上的菜就用的香芹.芹菜含有刺激体内脂肪消耗的物质.再加上富含粗纤维.能够减少脂肪和胆固醇的吸收.常吃对高血压.动脉硬化有一定预防作用.

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