紫色糖不甩的做法

• 1.取适量糯米粉放碗里，慢慢加水，呈雪片状时差不多了。

• 2.放进紫山药泥一起揉进。

• 3.揉成软硬适中的光滑糯米团。

• 4.将糯米团分成小挤子，再搓成一个个糯米小团子，不要太大，因为是没带馅的。

• 5.锅中水煮开，把糯米圆子放入煮至浮起捞出，中间需加一次冷水。

• 6.锅里倒一些糖桂花，再放一点点红糖和水。

• 7.煮熟的糯米圆子放入糖桂花汁中。

• 8.让每个糯米圆子外表都滚上糖桂花。

• 9.装盘，把锅里剩余的糖桂花汁浇点在上面，最后再撒一些切碎的蔓越莓碎末。