麻辣葱花卷

麻辣葱花卷的做法
270浏览 / 1收藏

食材用料:

辣椒红油
色拉油

菜谱做法:

  • 麻辣葱花卷的做法图解1

    1.121用擀面杖擀成均匀的面皮,不要太薄。

  • 麻辣葱花卷的做法图解2

    2.212前面和面的过程就省略啦(请参照象象之前的面食菜谱,嘻嘻)发酵好的面团取出。

  • 麻辣葱花卷的做法图解3

    3.用刷子刷一层薄油。

  • 麻辣葱花卷的做法图解4

    4.撒上葱花、少许盐、和自制的辣椒(改天上步骤,嘿嘿,超级香的)。

  • 麻辣葱花卷的做法图解5

    5.卷成条,宽度自己控制。

  • 麻辣葱花卷的做法图解6

    6.均匀切成一块一块的备用。

  • 麻辣葱花卷的做法图解7

    7.取两块组合起来。

  • 麻辣葱花卷的做法图解8

    8.中间用一根筷子压一下。

  • 麻辣葱花卷的做法图解9

    9.整好型后翻入蒸笼,再醒发15分钟左右。

  • 麻辣葱花卷的做法图解10

    10.冷水上锅,大约20分钟左右即可,不要立即揭锅盖,过5分钟再揭开防止面团回缩,影响口感。

  • 麻辣葱花卷的做法图解11

    11.出锅了,很香,嘿嘿,下次再学习如何把面发的更好,蒸出来的馒头更加白嫩。

麻辣葱花卷相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!