干锅手撕包菜

干锅手撕包菜的做法
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健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:消食积、解毒、补血

干锅手撕包菜的做法

  • 干锅手撕包菜的做法图解1

    1.包菜洗净,用手撕成片,将菜叶和菜梗分开放,因为菜梗难熟,要先放

  • 干锅手撕包菜的做法图解2

    2.肉切片,葱姜切末

  • 干锅手撕包菜的做法图解3

    3.起一油锅,葱姜爆锅,下入肉片煸炒

  • 干锅手撕包菜的做法图解4

    4.另起一油锅,将花椒倒入煸出香味

  • 干锅手撕包菜的做法图解5

    5.接着将干红辣椒也放进去小火煸一会

  • 干锅手撕包菜的做法图解6

    6.将花椒粒捞出,倒入包菜,先炒菜梗,等菜梗稍微变软后再放入菜叶,接着放入调料调味

  • 干锅手撕包菜的做法图解7

    7.最后将炒好的肉倒入炒匀即可盛出,我将它盛在干锅内,可以一边吃一边加热

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