蜜汁烤翅

蜜汁烤翅的做法
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健康功效:

花椒:温中、止泻、止痛
料酒:活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿

食材用料:

鸡翅中段
葱姜蒜
香叶
小干辣椒
十三香
五香粉
白胡椒粉

菜谱做法:

  • 蜜汁烤翅的做法图解1

    1.12首先将鸡翅洗净,在表皮上面划两刀,为了更好的入味。

  • 蜜汁烤翅的做法图解2

    2.21调兑个碗汁,需放入(料酒、酱油、少许白糖、少许盐、五香粉、白胡椒粉)。

  • 蜜汁烤翅的做法图解3

    3.在鸡翅大碗中依次放入所需配料(葱段、姜片、蒜片、花椒、大料、香叶、小茴香、辣椒碎段)。

  • 蜜汁烤翅的做法图解4

    4.冲调一勺蜂蜜水待用。(喜欢吃甜口也可直接添加一勺蜂蜜)

  • 蜜汁烤翅的做法图解5

    5.把调料溶入鸡翅中,搅拌均匀,腌制20分钟以上。

  • 蜜汁烤翅的做法图解6

    6.把鸡翅码放在微波炉烤盘上,把蜂蜜水与碗中的调料汁充分调合,用勺子将料汁均匀涂抹在鸡翅上。微波中高火力正反两面均各烤6分钟即可。

  • 蜜汁烤翅的做法图解7

    7.大功告成飘香鸡翅新鲜出炉了请趁热食用哦!

菜谱小贴士:

最好选用小一些的鸡翅,既入味,味道也好。

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