简易版寿司

简易版寿司的做法
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健康功效:

米饭:活血化瘀
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

菜谱做法:

  • 简易版寿司的做法图解1

    1.材料:
    米饭一碗
    黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠2根、鸡蛋2个、
    寿司醋、海苔、蛋黄酱

  • 简易版寿司的做法图解2

    2.鸡蛋摊熟后切丝;
    胡萝卜切丝后过水焯熟;
    黄瓜、火腿切丝。

  • 简易版寿司的做法图解3

    3.米饭趁热倒入寿司醋2勺,加入少许的盐、糖搅拌均匀。

  • 简易版寿司的做法图解4

    4.取海苔一张铺在寿司帘上。

  • 简易版寿司的做法图解5

    5.将米饭均匀的铺在海苔上。

  • 简易版寿司的做法图解6

    6.将黄瓜条、蛋皮、火腿肠、胡萝卜、蛋黄酱依次码放。

  • 简易版寿司的做法图解7

    7.由内向外将海苔卷卷起。

  • 简易版寿司的做法图解8

    8.去掉两头,切成2cm的段。
    切时快刀,刀口处沾少许水。

菜谱小贴士:

米饭有粘性不容易铺平,将饭勺上沾少许水,更容易操作。

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