薏米红豆汤

薏米红豆汤
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作者:倾听-小熙

健康功效

红豆:清热解毒
薏米:护齿、保护骨骼
冰糖:和胃

薏米红豆汤的做法

  • 薏米红豆汤的做法图解1

    1.红豆淘洗干净浸泡四小时以上。

  • 薏米红豆汤的做法图解2

    2.薏米淘洗干净浸泡四小时以上。

  • 薏米红豆汤的做法图解3

    3.将浸泡好的红豆薏米放入锅中,加入适量清水

  • 薏米红豆汤的做法图解4

    4.电饭锅接通电源,按煮粥键,大约1小时就可以了,如果是高压锅30分钟左右,

  • 薏米红豆汤的做法图解5

    5.等电饭锅显示保温、不要急着打开,继续焖二十分钟左右会更好。

  • 薏米红豆汤的做法图解6

    6.煮好的红豆薏米汤,加入冰糖即可食用。

  • 薏米红豆汤的做法图解7

    7.成品图。

小贴士

豆子浸泡的时候最好是提前一天晚上,如果是夏天最好放冰箱里面浸泡。
红豆薏米怎么煮也不会糊的,所以只能算汤不能算粥。
红豆和薏米的比例最好是二比一,因为红豆多些囗感更好,煮熟后的汤色也比较漂亮。
个人觉得加红糖比冰糖更好吃。

本菜谱由倾听-小熙上传

薏米红豆汤的家常做法

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