糯米红豆沙葵花饼的做法

• 1.准备所需食材，鸡蛋，糯米粉，豆沙馅，椰蓉，白糖，吉士粉发酵稳定剂！三种颜色不一样的盆子里都放入相等数量的黄油，糯米粉，白糖和鸡蛋，吉士粉！

• 2.用开水把面粉烫熟，边到开水边搅拌，快速把面和好，这是紫薯粉，糯米面里加入了一些，可放了不放

• 3.这个是大麦苗粉，一起加入开水烫一下，快速把面用筷子和好！不要烫到手哦

• 4.这是快速用筷子搅拌步骤图

• 5.分别和好面后，面团外面涂一层食用油，放入保鲜袋，冷藏冰箱里面一晚上

• 6.第二天从冰箱取出来冷藏的面团，由于有黄油面团变得有点硬，用手团呦一会就软和啦

• 7.把面团分别，做成大小合适的圆团。快速完成哦，不然面皮会干掉，干皮子开裂的，，因为糯米面烫熟了就容易干脆！动作不快的，可以放入保鲜袋里，做一个拿出来一个！

• 8.然后擀皮，包入红豆豆沙馅

• 9.绿的在下面，黄色的在上面做成向日葵的样子，用刀在面皮上面横竖画好痕迹，不要太用力了，划透了面皮，就露馅啦哈哈

• 10.然后像这样把馅料罩上！

• 11.对角捏出小角角！像不像向日葵呢

• 12.依次重复以上步骤，你想做其他花型的都可以按照自己会的方法就是了，不一定做我这一种！看我自己高压锅做的红枣红豆沙，沙沙的豆粉在上面，很晶莹 是不是很诱人呢

• 13.重复步骤完成了三个了，摆盘拍个照片，这是半成品哦

• 14.锅里倒油，烧热油，在下锅，一定要烧热哦，热油容易定型，放进去不要动！定型后再动

• 15.3分钟后，要用热油，不停的往饼子上面浇油，不要给他翻身哦，颜色变得金黄色了，小火该出锅啦

• 16.出锅摆盘啦！

• 17.在秀一个，如果看到觉得不错，超简单，就动手做做吧